黄山，中国5旅游景区、国家级 风景名胜区、全国文明风景旅游区示范点， 中国十大名山之一，在“中华十大名山”排名中居 第四位，位于安徽省南部黄山市境内（景区由市 直辖），是安徽旅游的标志。 黄山原名黟山，因峰岩青黑，遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝曾在此炼丹，故改名为 “黄山”。明朝旅行家徐霞客登临黄山时，曾 对黄山的秀丽这样赞叹：“薄之名 山，无如徽之黄山。”后被当地人引 申为“五岳归来不看山，黄山 归来不看岳”。 徽菜是由皖南、沿江和沿淮三种地方风味所构成。 皖南风味以徽州地方菜肴为代表，它是徽菜的主流和 渊源。其主要特点是：擅长烧、炖，讲究火功，并习以 火腿佐味，冰糖提鲜，善于保持原汁原味。不少菜肴都是 用木炭火单炖、单煤，原锅上桌，不仅体现了徽味古朴典雅的 风格，而且香气四溢，诱人食欲。其代表菜有：“清炖马蹄鳖”，“黄山炖鸽”、“腌鲜鳜鱼”、“红烧果子狸”，“徽州毛豆腐”、“徽州桃脂烧肉”等。 沿江风味盛行于芜湖、安庆及巢湖地区，烹调河鲜、家禽见长，讲究刀工，注意形色，善用糖调味，擅长红烧、清蒸和烟熏技艺，具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特色。代表菜有“清香炒 悟鸡”、“生熏仔鸡”、“八大锤”，“毛峰熏鲥鱼”、“火烘鱼”、 “蟹黄虾盅”等。“ 沿淮风味主要盛行于蚌埠、宿县、阜阳等地。其风味 特色是：质朴、酥脆，咸鲜、爽口。在烹调上长于烧、 炸、馏等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有： “奶汁肥王鱼”、“香炸琵琶虾”，“徽香源烧鸡”， “鱼咬羊”、“老蚌怀珠”、“朱洪武豆腐”、“焦 炸羊肉”等，都较好地反映了这一 地区的风味特色。 黄山美丽的黄山旅游暑假暑期名山旅游A3... 黄山美丽的黄山旅游暑假暑期名山旅游A3横排电子手抄报模板_设计/艺术_人文社科_专业资料。成品。word文件,可编辑,可打印。A3是A4的两倍大小... 黄山美丽的黄山空白模板A4横排电子手抄报... 黄山美丽的黄山空白模板A4横排电子手抄报模板_设计/艺术_人文社科_专业资料。word文件,可编辑。黄山,中国 5A 级旅游景区、国家级 风景名胜区、全国文... ...我的快乐之旅行A4横排电子手抄报word模板 旅游暑假暑期旅游我的快乐之旅行A4横排电子手抄报word模板_设计/艺术_人文社科_专业资料。成品,可编辑,可打印。晒... ...我的快乐之旅行A4横排电子手抄报word模板 旅游暑假暑期旅游我的快乐之旅行A4横排电子手抄报word模板_解决方案_计划/解决方案_实用文档。推荐最新精品文档推荐最新精品文档 推荐最新精品文... ...我的快乐之旅行A4横排电子手抄报word模板 旅游暑假暑期旅游我的快乐之旅行A4横排电子手抄报word模板_其它_工作范文_实用文档。 +申请认证 文档贡献者 王小兵 教师 18517 3217642 3.9 ... ...暑假暑期寒假假期旅游A4横排电子手抄报wo... 南京门介绍旅游中小学生旅游暑假暑期寒假假期旅游A4横排电子手抄报word模板_设计/艺术_人文社科_专业资料。成品,可编辑,可增加班级姓名。请... ...博物馆游览A4横排电子手抄报word模板 中小学生旅游暑假暑期寒假假期旅游上海博物馆游览A4横排电子手抄报word模板_设计/艺术_人文社科_专业资料。成品,可编辑,可增加班级姓名。请... ...暑假暑期假期旅游A4横排电子手抄报word模... 旅游(快乐苏州行)暑假暑期假期旅游A4横排电子手抄报word模板_设计/艺术_人文社科_专业资料。可编辑,可打印,可增加班级姓名。A3是A4的两倍大小。姓名... ...快乐暑假假期A4横排电子手抄报模板空白... 暑假暑期安全夏天旅游快乐暑假假期A4横排电子手抄报模板空白可编辑_设计/艺术_人文社科_专业资料。可编辑,可打印。A3是A4的... 中央电大2010年1月变化中的英语口试试题 三章 14届初三语文第四单元基础知识答案 中考常见易错字词之填空卷 红薯食品的生产 第一章 教育与教育学1 通讯到底有多重要 规模化畜禽养殖表格 营业期限超期股东承诺书 何鉴唐老校长会悼词 无级材料科学基础复习题 夏季保健 第01章 软件质量概念 八年级上三角形测试题 2012年新课标全国卷高考英语作文 老年健康管理41 2013年中考专题训练试题 Microsoft Word 文档 人民教师践行三严三实精彩稿(新荐) 五、法律经济 十周年同学会活动方案 桥施工员考试复习资料 2011二级福建省建造师机电工程考试技巧重点 推荐： |